Heerlijke kipsaté op het menu

Lekker eten is toch wel heel belangrijk voor iedereen? Ja, zullen de meeste mensen antwoorden. Daarom zijn wij, Naomi en Klara, begonnen met onze blog genaamd: eet smakelijk! We gaan jullie allemaal inspireren om lekker eten op tafel te zetten met onze recepten. Schrik niet! Het zijn gelukkig simpele gerechten dus iedereen kan dit koken! Zeg nou eens eerlijk? Lekker eten maakt een mens gelukkig en dat is ook wat wij graag voelen en zien. 

Vandaag hebben wij heerlijke kipsaté op het menu gecombineerd met frietjes en salade. Wat heb je hier allemaal precies voor nodig?

Hier sommen we de ingrediënten op:

-Kipfilet

-Kip kruiden

-Satésaus: 2 uien, 4 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 eetlepel olie, 4 eetlepels pindakaas, 2 eetlepels ketjap, 2 theelepels suiker, 2 eetlepels, citroensap, 4 d. water, 50 gr. boter.

-Gebakken uitjes

-Frietjes 

-Tomaat

-Gele paprika

-Rucola

-Wortel

-Kroepoek

Snij eerst de kipfilet in blokjes en marineer ze met lekkere kip kruiden naar keuze. Laat even de kruiden intrekken en schuif vervolgens de stukjes kipfilet op een satéstokje. De kipfilet kan je snel en makkelijk grillen op een kleine mini-grill! Vervolgens ga je de satésaus aanmaken met de hierboven genoemde ingrediënten. Eerst maal je de uien en knoflook fijn en daarna vermeng je dit met sambal en zout. Ten tweede ga je 1 eetlepel olie verwarmen en het kruiden papje hier aan toevoegen. Hierna voeg je de pindakaas, ketjap, suiker, citroensap en water toe. Als laatste los je de boter in de saus op. Natuurlijk kan je zelf bepalen hoeveel citroen en/of suiker je toevoegt aan de satésaus. Nu is de kip en de satésaus klaar en heb je dus je overheerlijke kipsaté voorbereid! Als versiering zijn gebakken uitjes heerlijk voor op de kipsaté.

Bak nu de frietjes in frituurvet. Terwijl je de frietjes bakt, kan je vast beginnen aan de salade. Om te beginnen rasp je eerst de gele paprika en wortel. Was hierna de rucola en verspreid deze op de geraspte gele paprika en wortel. Om de salade af te maken, snij je de tomaat in gelijke rondjes en leg je een stuk tomaat op de klaargemaakte salade! We hebben ook kroepoek aan het gerecht toegevoegd voor de liefhebber!

Zo! Dit was het dan voor vandaag, maar we zijn er snel weer met een nieuw gerecht!

Eet smakelijk allemaal.

Groetjes Naomi en Klara.