Hallo allemaal daar zijn we weer! We beginnen deze week met een frisse start. Vandaag staat er een Italiaans gerecht op het menu. Dat betekent: tijd om te koken. De Italiaanse pasta tortellini is snel voor te bereiden en bovendien heerlijk. Dus.... let's get to it.
Wat hebben we allemaal nodig voor deze Italiaanse maaltijd? De volgende ingrediënten!
- Tortellini (gevuld met kaas)
- Gerookte kipreepjes
- Champignons
- Kookroom
- Kipkruiden
- Zout
- Zoete paprika kruiden
- Olijfolie
- Botervet
- Water
Nu is het tijd om het gerecht voor te bereiden. Als eerste bak je de gerookte kipreepjes in botervet en strooi je kipkruiden en zoete paprika kruiden op de kipreepjes. Voeg hierna de champignons toe en bak ze samen met de kipreepjes. Voeg hier ook zout aan toe om de smaak te versterken. De kookroom wordt als laatste hieraan toegevoegd. Giet de kookroom in de pan en laat het rustig koken op een lage stand. Breng daarna water aan de kook en zet het vuur lager zodra het water tegen de kook aan zit. Doe de tortellini vervolgens in het water en kook deze gaar volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking van de pasta. Zodra de pasta is gekookt, giet je alles in een vergiet en giet je er een beetje olijfolie overheen zodat de pasta niet aan elkaar plakt, maar ook voor de smaak! Serveer de tortellini op een bord en voeg daarna de saus met kipreepjes en champignons toe. Zo! Dat gaat snel hé? En nu...
Wat vinden jullie ervan? Ziet het er lekker uit? Wij hebben in ieder geval genoten.
Tot snel en eet smakelijk allemaal!
Groetjes Naomi en Klara
Geen opmerkingen:
Een reactie posten