Hallo allemaal daar zijn we weer! Vandaag is het dinsdag en is het weer tijd om te koken! Welk gerecht staat er vandaag op het menu? Een heerlijke ovenschotel!
Wat heb je hier allemaal voor nodig?
De volgende ingrediënten:
- Kipfilet blokjes
- Broccoli
- Aardappelkrieltjes
- Rode paprika
- Pesto
- Geraspte jonge kaas
- Botervet
- Olijfolie
- Water
- Kipkruiden
Allemaal lekkere ingredïenten dus! Wat doe je als eerste? Eerst marineer je de kipfilet blokjes met kipkruiden. Bak de kipfilet blokjes daarna goudbruin in botervet. Terwijl de kipfilet blokjes aan het bakken zijn, snij je de broccoli en rode paprika. Kook de broccoli een paar minuten in water voordat je deze in de ovenschaal doet. Zodra je hiermee klaar bent en de kipfilet is gebakken, begin je met de ovenschotel. Doe de gebakken kipfilet blokjes in een ovenschaal en doe daarna de broccoli, aardappelkrieltjes en rode paprika ook in de ovenschaal. Om ervoor te zorgen dat de kipfilet en de groentes niet aan de onderkant van de ovenschaal vast blijven plakken in de oven, kun je er een paar schuitjes olijfolie overheen gieten. Hierna voeg je de pesto aan de ovenschotel toe. Roer alles een paar keer om alvorens je de ovenschotel in de oven zet. Als laatste strooi je de geraspte jonge kaas op de gehele ovenschotel. Nu rest er nog één ding... Laat de ovenschotel in het midden van de oven in 40 minuten gaar worden op 200 graden.
Hier is een foto voor de visualisatie!
Wij wensen jullie veel plezier met koken en eet smakelijk!
Groetjes Naomi en Klara
Geen opmerkingen:
Een reactie posten